Distillata dalle pregiate e generose vinacce del Piemonte, è custodita in grandi fusti di rovere per un periodo lungo
GRAPPA RISERVA 3
LE ORIGINI
Distillata da vinacce rosse tradizionali del Piemonte; riposa fino a tre anni in fusti di rovere di media capacità: i sentori del legno ne affinano i tratti tenaci e li arricchiscono di eleganti note speziate.
Profilo organolettico
Colore
Giallo oro, brillante, limpido
Profumo
Fragrante, con equilibrati sentori di vaniglia, tabacco e cuoio
Sapore
Le note dolci dell’alcool si fondono in solido equilibrio con quelle più amare del legno creando una sensazione di avvolgente vellutatura. Retrogusto persistente e pulito.
Caratteristiche tecniche
Distillazione della vinaccia in alambicco continuo orizzontale con riscaldamento a vapore acqueo. Successiva distillazione frazionata in colonnina di rame a 23 piatti.
Fino a 3 anni, in fusti di rovere di Slavonia
3 mesi in recipienti inerti, 30 giorni in barriques di Allier e Limousin, dopo l’invecchiamento
Scopri le altre grappe
Grappa Limousin
Distillata da vinacce tradizionali del Piemonte, i sentori del legno ne affinano i tratti tenaci e li arricchiscono di eleganti note speziate
Grappa Moscato Invecchiata
Pregiate vinacce di Moscato bianco del Piemonte delicatamente distillate da una carezza di vapore acqueo.
Grappa Chardonnay
L’impronta aromatica lieve ma non trascurabile della varietà mette a disposizione vinacce fragranti che offrono una Grappa delicata.
Grappa Moscato
Il Piemonte rappresenta la zona storicamente più importante per la coltivazione delle uve di Moscato.
Grappa Nebbiolo
Distillata dalle più pregiate vinacce di Nebbiolo del Piemonte, trasporta con sé le tradizioni e la cultura del vitigno